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19 août 2011 5 19 /08 /août /2011 14:53

kalb el louz , coeur d'amandes8

 

 

Bonjour à toutes et à tous,

 

 

Comme convenu, je vous mets la vidéo de la fameuse pâtisserie orientale kalb el louz ............

Vous obtiendrez 8 à 10 parts ...............

Une recette simple et assez rapide .............

Vous pouvez la déguster le jour même , elle ne sera que meilleur le lendemain .......

Elles se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique ...........

 

 

 

    

 

Je vous souhaite une bonne dégustation ................

Sahaa ftorkoum .................

 

kalb el louz , coeur d'amandes6

 

 Bonnes vacances ................

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13 mai 2011 5 13 /05 /mai /2011 19:43



couscous à la semoule d'orge, à l'agneau et aux légumes

couscous à la semoule d'orge, à l'agneau et aux légumes
 

  

Bonjour,

  

 


Aujourd'hui, je vous invite à déguster un délicieux couscous à la semoule d'orge, à l'agneau et aux légumes .......


La semoule d'orge est très différente au niveau gustatif que la semoule de blé dur......


Elle a un goût raffinée et plus prononcée ..............


C'est un couscous qui est facile à concocter mais la préparation est assez longue ........


Il vous est possible de préparer ce plat avec de la viande de boeuf ou
de poulet , ainsi qu'une variété de légumes ........


C'est un succulent plat convivial qui permet de partager un agréable moment en famille , amis ...... 

Voici une vidéo pour mieux comprendre les étapes de sa préparation .... 

 




         
 


Je vous souhaite une belle réalisation .............


 


Bonne dégustation ...........

 





 

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15 mars 2011 2 15 /03 /mars /2011 11:00

buns kefta11

 

 

Bonjour,

 

Je vous ai proposé cette recette, il y a quelques semaines ...................

Ce sont des buns à la kefta, nouvelle version ..........

Une recette assez facile, il faut juste du temps pour la préparation ............

A la suite de plusieurs demandes, je vous mets la vidéo qui aide à la préparation ....

Un délice gustatif ................. 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

Bonne dégustation .................. 

 

 

 

                                                       

                                                 buns kefta12

 

                                                       

 

 

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28 février 2011 1 28 /02 /février /2011 01:00

matlouh3.jpg 

 

matlouh4.jpg

 

Bonjour à toutes et à tous,

 

 

aujourd' hui , je vous propose la vidéo de matlouh  le pain à la semoule fine .......

C'est un pain léger , aéré et tellement moelleux ............

Un pur délice ............. 

 

 

 

 

                                          

 

                      

                                      

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