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17 avril 2012 2 17 /04 /avril /2012 14:30

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tartelettes-aux-fraises-2.jpg

Bonjour,

Voici les tartelettes aux fraises que j'ai réalisé avec la deuxième pâte sablée ici .............

Mes enfants aiment beaucoup les tartelettes aux fraises avec la crème pâtissière .........

C'est une recette rapide et facile à réaliser ............

On peut les décorer de crème chantilly avant la dégustation , mes proches les ont préférées ainsi ........

Elles sont délicieuses , un délice pour les papilles ..........

 

Ingrédients pour une dizaine de tartelettes  :

pour la pâte sablée ici

La crème pâtissière  ingrédients et la réalisation ici (j'ai simplement remplacé le jus d'ananas, par quelques gouttes d'extrait de vanille de bourbon)

des fraises

 

Préparation :

Rincer les fraises et les couper en deux (des fraises de calibre moyen)

Pour la préparation de la crème pâtissière cliquer au dessus dans la rubrique ici.

Abaissez la pâte sablée et la déposer dans les moules à tartelettes , puis les mettre au four th 180° pendant 20 à 25 minutes.

La pâte va dorer , puis retirer du four et laissez refroidir à température ambiante.

Ensuite garnir avec de la crème pâtissière soit avec une poche à douille ou avec une cuillère.

DSCN2427.JPGDSCN2430.JPGDSCN2434.JPG

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Puis disposer vos morceaux de fraises.

Vous pouvez les décorer de crème chantilly ou saupoudrer de sucre glace , c'est selon votre choix .

Si vous les dégustez pas de suite les disposer au réfrigérateur .

Et c'est prêt .........

Bonne dégustation ..............

 

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commentaires

agnes 21/04/2012 19:04

c'est vrai que c est simple et si bon ...avec de la chantilly en plus pour moi !!!!

ed 20/04/2012 17:46

que c'est dur de voir ça, moi qui est tant envie de tartelettes au fraises en ce moment

Eliiane 19/04/2012 09:16

Hello Red, croquant et parfumé j'adore !
Cette fois, le ciel est bouché sans espoir de soleil, 2°
à demain > bisous

samar 18/04/2012 19:40

mmmde delicieuses tartelettes Red !!! je salive devant mon ecran !! elles sont belles tes fraises !!
bizzz

Au coeur des petits delices! 18/04/2012 06:33

De belles petites tartelettes , une mignardise dont je raffole en version mini ! bise

Miss Calou 18/04/2012 00:03

Trés jolies.Bises.

C,F&D 17/04/2012 20:43

Coucou!
mmhh elles donnent envie d'être croquées! Heureusement que j'en ai mangé le WE dernier! =)
C'est mimi en mini tartelettes!
Bravo!!

EloLolie 17/04/2012 19:52

Hummm ! Je t'en pique une ! ;)

Djanisse 17/04/2012 18:59

Mon dessert préféré !!

ameloche 17/04/2012 18:42

Elles sont très jolies tes tartelettes aux fraises

lesdelicesdethithoad 17/04/2012 15:53

comment y résister!!!

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