Delices de Red

Bonjour,

J'espère que vous allez bien, en ce début de vacances scolaires .....

En ce dimanche, je vous propose une douceur sucrée que j'aime beaucoup ainsi que ma famille .......

J'essaye le plus souvent possible de préparer mes pâtisseries .....

C'est vrai, qu'il faut du temps .........

Je recevais des convives et j'ai donc voulu préparer quelques choses de simple, rapide et surtout délicieux qui plaisent ............

Je vous ai proposé différentes tartes aux pommes autant avec la pâte brisée ici et la pâte sablée là ......

J'avais dans mon réfrigérateur une pâte feuilletée faite maison et des pommes donc  il ne restait plus qu'à la confectionner ......

C'est une recette très rapide, simple  à préparer avec peu d'ingrédients et économique .........

Une tarte délicieuse et fondante en bouche .........

Le succès est garanti ............

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

pâte feuilletée faite maison ingrédients et étapes ici ou une pâte feuilletée prête à l'emploi

quelques pommes épluchées et coupées en lamelles

une compote faite maison la recette ici (ou une compote prête à l'emploi)

sucre blond de canne

un peu de confiture d'abricot pour le nappage

Préparation :

Etalez votre pâte feuilletée faite maison au rouleau pâtissier et vous aidez d'un plat rond ou d'une grande assiette plate pour la forme.

Piquer avec une fourchette votre pâte un peu partout.

Verser la compote et l'étalez avec une cuillère et disposer les lamelles de pommes. Puis avec une fourchette faites la décoration du contour de la tarte.

Saupoudrer de sucre blond de canne et enfournez thermostat 180° pendant environ 20 à 25 minutes.Napper à l'aide d'un pinceau de confiture d'abricot .

La tarte aux pommes doit dorée au dessus et en dessous .

Vous pouvez la déguster aussitôt , ou tiède et froide selon votre goût .

Et c'est prêt ..............

Bonne dégustation ..........