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8 mai 2011 7 08 /05 /mai /2011 16:00

tarte-aux-legumes2.jpg 

 

 

tarte-aux-legumes4.jpg

 

 

 

 

Bonjour,

 

 

Aujourd'hui, une recette salée avec de la couleur comme je les aime ...............

Un fruit que j'apprécie énormément c'est la tomate , elle peut être dégustée de multiples façons .....

Je ne m'en lasse pas , et beaucoup de variétés et de couleurs sont proposées , un régal .....

Alors, je vous la propose version tarte , ça change et le fruit garde toute sa saveur ...

elle peut se consommer autant chaude que froide ..... 

C'est selon le goût de chacuns et chacunes , qui s'accompagne agréablement d'une salade ..........

Une recette simple et facile à préparer et que l'on peut agrémenter selon son goût .....

 

 

Ingrédients :

 

1 pâte feuilletée

une dizaine de tomates cerises

1 oignon 

2 cuillères à soupe de crème fraîche

1/2 courgette râpée

1/2 poivron vert coupée en petits morceaux 

2 cuillère à café de farine

1 oeuf

coriandre ciselé

épices ras el hanout, paprika, sel, safran  

huile d'olive

fromage râpé

 

 

Préparation :

 

Eplucher et couper finement l'oignon, mettre dans une poêle avec de l'huile d'olive. Laissez colorer et ajouter la demi courgette râpée ains que le demi poivron. Laissez cuire quelques minutes en incorporant les épices et la coriandre.

Dans un bol , mettre la farine et la lier avec de l'eau , vous obtiendrez un résultat liquide. L'ajouter dans la poêle et mélanger plusieurs fois. La préparation va épaissir , ajouter la crème fraîche. Mélanger et réserver , entre-temps prendre moule à tarte et disposer la pâte feuilletée. Inciser vos tomates cerises et les poser dans votre plat . Ajouter l'oeuf à la préparation et mélanger. Ensuite verser délicatement la préparation et parsemer de fromage râpé.

 

DSCN4108.JPGDSCN4112.JPG

DSCN4115.JPG 

 

Enfourner à 200° pendant environ 25 minutes.

 

 

Et c'est prêt .............

Il ne vous reste plus qu'à servir ....

Bon appétit ...........

 

 

                                             

                       

                                                bateau30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

melissami 18/05/2011 15:49


superbe tarte salee,,bravo et merci du partage,,bizzz


neige 16/05/2011 14:25


une tarte estivale, qui donne envie de piquer une part !!


Caro Dels 15/05/2011 19:06


Belle photo, ça a l'air vraiment bon !


souhila 11/05/2011 22:01


Bonsoir, je passe te souhaiter une bonne soirée

**Bisous **


oumotalal 11/05/2011 20:11


Waaaaaaaaaaaaaaaaaw!!! je salive!! alors que je viens de quitter ma table!!!


francesca 11/05/2011 18:27


merci hbiba pour ce delice !!! j'adore les tartes a la tomate
boussaaaaaaaaaa


Miamana 11/05/2011 16:52


Mmmmmm, quel délice cette tarte salée... Bonne soirée..


bigmumy 11/05/2011 16:11


Elle est magnifique, et délicieuse j'aime beaucoup avec une salade, bisous et bonne journée


souhila 10/05/2011 18:50


une parfaite tarte bravo !!
bisous


carvalho maria 09/05/2011 23:08


Une belle et très jolie tarte!
Bonne semaine à toi, bisous;-)*Maria


bouchra 09/05/2011 19:10


vraiment des belles couleurs bravo et bonne soirée bisous***


natt 09/05/2011 18:45


elle est magnifique une tarte qui met du soleil
bonne soirée biz


Eliane 09/05/2011 14:39


délicieusement simple, et rapide ! merci Red *


Amal 09/05/2011 11:30


bjr

passage du jr**

merci pour le partage

Bonne journée

Amal


Fanie 09/05/2011 11:20


Miam une tarte qui regorge de soleil!!!
bisous
Fanie


lory 09/05/2011 08:59


miammm, j'adore la tarte aux légumes.J'en fait souvant...


doudoute 08/05/2011 23:21


je ne connaissais pas votre blog. Je vais allé faire un petit tour en tout cas cette tarte à l'air délicieuse


ratiba 08/05/2011 23:07


délicieuse tarte yatik essaha bisous


cojocano 08/05/2011 23:02


elles est pleine de soleil cette belle tarte, en plus j'ai un faible pour ces petites tomates cuites posées dessus.


Papillon 08/05/2011 20:01


Une tarte qui fait envie avec ses belles couleurs !


llysa 08/05/2011 19:11


bravo Red, elle est très jolie ta tarte!! bisous


oum mouncifrayan 08/05/2011 18:51


j'aime les tomates en tartes salées! merci red


LaurenceB 08/05/2011 17:26


Avec cette tarte soleil garanti dans les assiettes et dans les coeurs. Hummmmmmmmmm ! Bises.


silvi 08/05/2011 16:55


Elle est tres joli , les tomates cerises ça fais super beau , merci red , bisous


LadyMilonguera 08/05/2011 16:32


Joliment colorée cette tarte !


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