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31 janvier 2013 4 31 /01 /janvier /2013 19:42

                         semoule au lait à la vanille

                         semoule au lait à la vanille2

                           
       

Bonjour ,
               

Un petit dessert que beaucoup connaisse et tellement délicieux "la semoule au lait" ......
Une douceur sucrée qui me rappele tellement mon enfance, très régressif un pur délice en toute simplicité ...........
 
J'en réalise très souvent car mes enfants apprécient énormément ce dessert ..........
 
Je les ai parfumés à la vanille, une recette très rapide et facile à réaliser ..........
 
En cinq minutes à peine c'est prêt quoi demander de plus ...........
 
Juste le temps de refroidissement qui est un peu plus long ..........

Un délice qui plait beaucoup aux enfants et aux grands et qui ne reste pas très longtemps au réfrigérateur :-) ........
      
 


Ingrédients pour environ 7 verrines :
   
500 ml de lait froid

quelques gouttes d'arôme vanille avec grains
 
1 sachet de sucre vanillé
 
3 cuillère à soupe de sucre fin
 
48 grammes de semoule fine
            


Préparation :

Mettre le lait , les gouttes de vanille , le sachet de sucre vanillé et le sucre fin dans une casserole.
 
Chauffer à feu doux en remuant de temps en temps. Quand le lait sera en ébullition ajouter la semoule fine.

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Remuer de temps en temps et laissez cuire à feu très doux la préparation va épaissir. La cuisson dure environ 2 à 3 minutes. La préparation est encore assez liquide, elle va encore épaissir au refroidissement .
Puis verser la semoule au lait dans des verrines et laissez refroidir à température ambiante.
Ensuite les disposer dans le réfrigérateur  jusqu'au moment de la dégustation.

            

Et c'est prêt .........
   
Bonne dégustation ........

         

* la semoule au lait peut-être dégusté ainsi ou napper avec un peu de caramel , un délice
.......... 

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commentaires

Miamana 16/02/2013 20:25

Un dessert tout doux, délicieux, bravo ma chère...

Red 17/02/2013 19:50


Merci ma belle Bonne soirée .....


Lizzie 14/02/2013 13:29

Ohh la recette de mon enfance ! J'adore la semoule sucré au lait, ma Maman m'en faisait à chaque fois que j'étais malade quand j'étais petite.
Bonne fin de semaine :)

Red 15/02/2013 17:58



je te remercie lizzie ........


c'est vrai que cette douceur rappele des tendres souvenirs d'enfance .....


 



Rouda 14/02/2013 13:07

Oh! quelles sont bonnes les recettes de notre enfance!

Red 15/02/2013 17:59



oui tout à fait rouda .....


bonne journée ......



oum anissa 11/02/2013 13:09

hummmmmmm
tropppp bon ca ^^

Red 12/02/2013 17:18


Merci et bonne soirée ......


amour de cuisine 09/02/2013 09:54

ça a l'air délicieux !!

Red 10/02/2013 07:21



merci soulef .......


bon  dimanche ........



Matina 03/02/2013 18:41

C'est le dessert de mon enfance, merci red

Red 04/02/2013 09:24



bonjour matina,


je te remercie ..........



LadyMilonguera 01/02/2013 16:05

Hummmmmmm... ça me rappelle quand j'étais petite !

Red 01/02/2013 18:16


Hé oui beaucoup de souvenirs :-)......


sorawel 01/02/2013 09:10

j y plongerai bien ma cuillere!!!

Red 01/02/2013 09:14


Merci et bonne journée ....


lynda 31/01/2013 22:45

humm un bon dessert qui me rappelle mon enfance , bises

Red 01/02/2013 09:03


Je te remercie ..... Bisous ....


Ouissam 31/01/2013 21:47

Miaam miaam a tester!!! Bonne soirée, bisouu

Red 01/02/2013 09:04


D'accord, tu me diras ..... Bonne journée .....


la cuillère aux mille délices 31/01/2013 20:11

un bon gout d'enfance que ma maman me fesait!! hummmm! bonne soirée

Red 01/02/2013 09:14


Je te remercie , bonne journée .....


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