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31 juillet 2012 2 31 /07 /juillet /2012 12:35

salade riz au poulet

salade-riz-au-poulet2.jpg

 

Bonjour,

 

Je termine avec cette entrée "salade de riz au poulet" pour le Ramadan, qui se déguste volontiers pour un déjeûner , dîner ou un pique-nique en toute simplicité .......

D'habitude, elles sont souvent préparé au thon, j'ai voulu changer et il me restait de l'escalope de poulet pané et du riz cuit  .......

Une recette très simple et rapide prête en quelques minutes ........

Qui plait énormément aux enfants et aussi aux plus grands .......

Une salade fraiche et colorée, un délice ........

 

Ingrédients :

Un peu de riz préalablement cuit

des petits morceaux d'escalope de poulet pané  (ou du poulet froid)

1/2 tomate coupée en petits morceaux 

Quelques cornichons coupé en fines lamelles 

pour la vignaigrette, de l'huile d'olive, sel, un soupçon de moutarde et du jus de citron 

 

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger délicatement.

Dans un petit bol, mettre le soupçon de moutarde, le sel, le jus de citron, mélanger et ajouter l'huile d'olive et mélanger de nouveau.

Mettre la vinaigrette à la dernière minute avant de servir, c'est selon votre choix.

Et c'est prêt .......

Bonne dégustation ......

Saha ftorkoum ....... 

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commentaires

bouchra 01/08/2012 01:48

un délice que j'aime bcp bonne soirée ma chère

red 01/08/2012 02:54


Merci bouchra, Bonne journée


assia 31/07/2012 23:18

Ta salade est idéal pour les pic-niques! j'en fais souvent avec les enfants et au niveau de mon travail!:)Bisous et saha ftorek

red 01/08/2012 02:58


Oui tout ā fait très pratique pour les pique-niques ...... bisous et bon mercredi


choupette82 31/07/2012 15:30

La salade de riz est parfaite chez moi quand il fait bien chaud !! bises

red 31/07/2012 17:48



je te remercie ............


bisous


bon mardi



soleil18 31/07/2012 13:02

une alde très riche en couleur et très estivale !! merci !!

red 31/07/2012 17:50



oui tout à fait , merci de tes visites et de ta fidélité ...........


bonne journée



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