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5 octobre 2011 3 05 /10 /octobre /2011 13:49

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sables-au-chocolat4.jpg

 

Bonjour à toutes et à tous,

 

En ce mercredi, je vous propose une petite douceur sucrée .............

Des sablés au chocolat très facile , simple et assez rapide à réaliser ..........

Les sablés sont fondants, onctueux , légers et délicieusement parfumés au beurre de cacahuètes ............

DSCN5465

Idéals , pour un goûter ou pour accompagner un café, un thé ...........

Ou tout simplement quand vous le désirez ................

Je tenais à vous remercier pour vos visites et vos commentaires ............

 

Ingrédients  pour environ 60 sablés :

240 grammes de farine

60 grammes de maïzena

150 grammes de beurre ramolli

60 grammes de sucre

1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à café de levure chimique

2 cuillères à soupe de lait

 

Glaçage et garniture :

100 grammes de chocolat noir nestlé

1 cuillère à café de crème fraîche

 

Préparation :

Dans un saladier, mettre la farine , la maïzena et la levure , mélanger .

Ajouter le sucre, le sucre vanillé , le lait et le beurre ramolli , pétrisser.

Par la suite incorporer le beurre de cacahuètes et mélanger délicatement .

Vous obtiendrez  une pâte lisse .

Mettre un peu de la pâte dans une presse à gâteaux et formez des sablés . Effectuez cette opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Ou tout simplement, aplatir au rouleau pâtissier et formez avec un emporte-pièces les sablés.

Les disposer sur une plaque enfarinée allant au four th 180° pendant 10 minutes environ de cuisson. Les sablés doivent colorés et les laissez refroidir .

Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie .

Par la suite, y ajouter la crème fraîche et mélanger .

DSCN5463.JPGDSCN5464.JPG

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Ensuite, garnir une partie des sablés recouvrir d'un autre sablé .

Et pour les autres les tremper de moitié dans le chocolat.

Laissez refroidir sur une grille pendant environ 15 minutes.

Ils se conservent très bien plusieurs jours  dans une boîte hermétique.

S'ils vous en restent .............

 

Et c'est prêt ..............

Bon goûter et bonne dégustation ................. 

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commentaires

AMALBIDAWIYA 12/10/2011 20:09


MON PASSAGE DU SOIR

MRC POUR LARTICLE

A++++

AMALBIDAWIYA.OVER-BLOG.COM


Eliane 11/10/2011 08:42


hello red, c'est sablé sont délicieux
merci du partage


silvi 08/10/2011 22:34


hummm ... bravo red une magnifique recette de sablés que tu nous propose , je te remercie , gros bisous ;)


Lizzie 06/10/2011 22:33


Au beurre de cacahuètes ahh quelle tuerie !!!!!
Bonne soirée :)


red 07/10/2011 14:18



merci lizzie


bonne journée



LadyMilonguera 06/10/2011 21:39


J'en piquerais bien un !


red 07/10/2011 14:18



je t'en prie


bonne journée



bouchra 06/10/2011 10:35


un régale bonne journée


red 07/10/2011 14:18



merci bouchra



lesdelicesdethithoad 06/10/2011 09:23


miam avec un café!!!

la guerres des bisous à commencé, tu es touché(e)!!!!a ton tour de toucher tes ami(e)s!Renvoies le moi si tu m'en fais un aussi!tout ce que tu dois faire pour que cette guerre continue c'est
transmettre ces bisous à un max de personnes!
bisouuuuuuuuuuuus


carvalho maria 06/10/2011 00:12


Ils sont super délicieuses ces petits biscuits, pour moi je prenderais 2 ou 3 pour mon thé avant de faire dodo! Bonne nuit et merci pour ce partage aussi bon!
Bonne nuit bises Red;-)*Maria

Une petit guerre à éclater sur le net et j'essaie de jouer le jeu alors: La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e)!!! A ton tour de toucher tes ami(e)s! Renvoie le moi si tu m'en fais un
aussi! Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c'est transmettre ces bisous à un max de personnes// bisousssssssss


linda 05/10/2011 22:32


avec cette touche de beurre de cacahuètes ça doit être à tomber j'aime bien le new look de ton blog bizzzz


cojocano 05/10/2011 20:22


ces sablés ont l'air délicieux
La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e) !!!!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s !Renvoie le moi si tu m'en fais un aussi !Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c'est
transmettre ces bisous à un max de personnes !
Bisousssssssssssssssss


Llysa 05/10/2011 19:47


hum, délicieux bravo Red


LILOUSINE 05/10/2011 15:24


ça donne faim!!


LILOUSINE 05/10/2011 15:21


ça donne faim!♥


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