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18 mars 2010 4 18 /03 /mars /2010 16:23


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Bonjour à toutes et à tous,

Me revoilà avec la recette de la rose des sables... c'est un gâteau que j'ai réalisée sans cuisson .......
le résultat est très beau et ressemble étrangement à la rose des sables
Alors, sans plus attendre je vous donne la recette......

Ingrédients :

4 cuillères à soupe de crème fraîche
1 yaourt fromage blanc
2 cuillères à soupe de sucre au parfum barbe à papa
1 cuillères à soupe de sucre en poudre
quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
2 feuilles de gélatine
1 brique de crème u.h.t
du sucre glace

pour la décoration :

des spéculos pour l'entourage
des biscuits ou des cuillères selon votre goût (moi j'ai mis des biscuits écrasés au mortier)
chocolat en poudre suchards

pour la chantilly
:

2 brique de crème u.h.t
du sucre glace (selon votre goût)
2 sachets de sucre vanillé
2 sachets de fixe chantilly

Préparation :

Disposez dans un bol d'eau froide les feuilles de gélatine... les égouttez et les joindre à la préparation
Mettez dans une casserole, la crème fraîche, le fromage blanc, le sucre aromatisé , le sucre en poudre ainsi que le colorant. Chauffez à feu doux..... 3 à 4 mn. Mettre de côté....


Dans un saladier, versez la crème u.h.t. et le sucre glace .... Montez votre chantilly et l'incorporer à votre préparation en mélangeant délicatement . Laissez reposer au réfrigérateur environ 2 heures .....
Disposez dans votre moule à manqué rond (diamètre 28 cm) vos spéculos au fond et l'entourage ....

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Entre-temps,  écrasez au mortier des biscuits que vous ajouterez au montage...
Incorporez les ingrédients pour la chantilly dans le siphon et laissez refroidir au réfrigérateur (je les laissé plusieurs heures)
Etalez une couche de la préparation rose, recouvrir de biscuits écrasés et terminer par la chantilly.....
J'ai crée un motif de fleur en déposant au siphon la chantilly. Pour conclure vous saupoudrez au dernier moment de cacao.......

Et c'est prêt ................
C'est un délice .......
Bonne dégustation........



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commentaires

Miss Calou 06/10/2010 15:01


Superbe réalisation.Félicitations!!


red 08/10/2010 10:49



merci c'est une recette délicieuse et simple à réaliser


bonne journée



nadia 24/09/2010 22:36


salam hhhhhhuuuuuuuuuuu sa a l'aire d'etre tres bon en tout cas il est beau.pour les recettes de mes gateaux de l'aid le bouchée façon millefeuille tu le trouvera dans mes patisserie marocaine et
pour les autres des que je peux je les posterai inchaalah


omvm 30/03/2010 22:08


Je te souhaite une bonne nuit.


red 31/03/2010 11:10



merci omvm


bonne journée



Bouchra 27/03/2010 13:35


Très appétissant ce dessert


red 28/03/2010 09:14


merci bouchra
bon dimanche


linda 27/03/2010 00:13


coucou et bon week-end$


red 27/03/2010 10:02


merci linda


AU-FOURNEAU 26/03/2010 22:39


un petit coucou rapide apres avoir feté les 1 an de ma fille bisou$ et un vote


red 27/03/2010 10:01


bonjour sabrina,
merci et un joyeux anniversaire à ta fille
bisous


christine 26/03/2010 14:27


Superbe ta rose des sables
merci pour la recette
bises$$


red 27/03/2010 10:00



bonjour christine
merci



ratiba 26/03/2010 13:55


$$ bisous


red 27/03/2010 10:00


merci ratiba


Maiwenn 26/03/2010 11:12


Ton b€au gâteau, enfin sa vision, ne me quitte plus depuis que je l'ai vu. J'ai hâte d'avoir une occasion de le faire. Car tout me plait : l'esthétique et lesingrédients ! Bonne journ€e !


red 27/03/2010 10:00


bonjour maïwenn,
merci pour ton gentil commentaire ..................
bon samedi


Eliane 26/03/2010 08:46


Bonjour,
excellent vendredi mon amie

* * * * * * * * * * * * * *
Un peu de pluie ce matin,
mais OB en pleine forme
Quelle chute cette semaine
Le graphique fait grise mine
Comme un coup de serpe
Une grosse entaille dans le fil
pourtant c'est autant de travail
qui s'en va dans l'oubli...
* * * * * * * * * * * * * *
€€ a bientot
Parfums de Campagne


red 27/03/2010 09:59


merci ma chère Eliane
je te souhaite un agréable samedi


souska 26/03/2010 02:10


bonjour et bisou =)


red 26/03/2010 08:28


merci souska
bonne journée


bigmumy 26/03/2010 01:02


Me revoilà comme promis : 84 votes avec le mien
bonne nuit


red 26/03/2010 08:28



merci ma chère djouza
bisous



Superbol 25/03/2010 23:06


wow! trop beau!!! Bisou$


red 26/03/2010 08:25


bonjour superbol,
merci et bonne journée


pierre 25/03/2010 21:05


le visuel de ta recette est tres efficace ; bravo pour la présentation ! Pierre


red 26/03/2010 08:25


bonjour pierre,
merci pour ton commentaire , c'est gentil.....
bonne journée


Jessica 25/03/2010 20:57


Clicou du jour ! Bonne soirée, bi$$$. Jessica


red 26/03/2010 08:24


merci jessica
bonne journée


mentale 25/03/2010 20:49


je profite qu'OB fonctionne pour passer faire une bi$e


red 26/03/2010 08:24


merci mentale,
c'est un souci pour laisser les com.... avec ob
bonne journée


Miss Bricole 25/03/2010 14:17


Très jolie cette présentation. Félicitations !!!


red 25/03/2010 16:52


bonjour miss bricole ,
merci beaucoup....
bonne soirée


Eliane 25/03/2010 10:01


bonjour mon amie, je viens de souhaiter une belle récolte de sourires aujourd'hui, ils font vraiment du bien !

bisous et clicou a bientot


red 25/03/2010 16:52


merci Eliane


soso 25/03/2010 05:56


ayé je viens de voter
bise soso tu as 87 si je me trompe pas


red 25/03/2010 09:58


bonjour soso,
tu es très matinal .... merci
bonne journée


linda 24/03/2010 23:23


bonne nuit et bise$$$$$


red 25/03/2010 09:58


merci linda


Bernard 24/03/2010 22:17


Bonne $oirée
Bien à toi !


red 25/03/2010 09:58


merci et bonne journée


AU-FOURNEAU 24/03/2010 21:39


bonsoir red
comment tu vas?
un coucou, j'ai voté hier mais impossible d'acceder aux blog et me revoila avec un autre vote
bisou$$$ et bonne nuit


red 25/03/2010 09:59


bonjour sabrina,
ça va.... merci
bonne journée


Miamana 24/03/2010 20:46


Bonne soirée ma b€lle amie!


red 25/03/2010 09:59


merci miamana
bonne journée


meriam 24/03/2010 20:23


un petit coucou chez toi avec ce beau dessert,bi$$


red 25/03/2010 10:00


merci meriam
bonne journée


omvm 24/03/2010 16:38


C'est succulent


red 25/03/2010 10:02


merci ma chère
bonne journée


Maiwenn 24/03/2010 14:54


C'€st tout simplement, superbe ! Du grand art ! Bonne fin de journée.


red 25/03/2010 10:03


bonjour maïwenn,
merci de ta visite et pour ton gentil commentaire .... ça me touche
bonne journée


Eliane 24/03/2010 11:48


Bonjour amie,

* * * * *

UN PEU CHAGRIN

Mardi OB sans serviteur ? ce géant
A midi jusque minuit . mon pc fond
Rarement triste, c'était le néant
Devinez, j'ai tourné un peu en rond
Il me vient un sourire ce matin...

Je vous offre une brassé€ de fleurs
et un radieux soleil

un copier/coller de circonstance
merci de votre compréhension

A bientôt ... Eliane


red 24/03/2010 13:04


bonjour Eliane,
Moi aussi, je n'ai pu laisser aucun commentaire......
je me rattrape aujourd'hui..... merci de ta visite
bonne journée


ratiba 24/03/2010 09:08


$$ rapide bisous ma chere


red 24/03/2010 13:04


merci ratiba
bisous


sabah 24/03/2010 02:33


clicou du jour et voté 79votes,$$


red 24/03/2010 13:04


merci sabah
bisous


bigmumy 24/03/2010 00:10


Je suis passée voter : 77 avec mon vote
bonn€€ nuit


red 24/03/2010 13:05


Merci djouza,
bon après-midi


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