Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
13 octobre 2010 3 13 /10 /octobre /2010 14:53

pain-sans-petrissage-2.jpg

 

pain-sans-petrissage-3.jpg

Bonsoir  à toutes et à tous,

 

Aujourd'hui, je vous propose une recette  de petits pains  que je confectionne depuis quelques temps ......

C'est un pain qui ne demande aucun pétrissage. J'ai découvert cette recette chez une amie bloggeuse nath'aelle "à la soupe" un magnifique blog je vous conseille de le visiter ......

Je suis tombée sous le charme dès que j'ai vu cette recette. Comme vous le savez j'aime beaucoup préparer mon pain.

Ce fût une réussite dès la permière réalisation . Ce qui m'a enthousiasmé ................ 

Je n'ai rien modifié de la recette initiale , j'ai simplement passé mes petits pains dans la semoule avant la cuisson...........

Un délice , croustillant , moëlleux et aéré à l'intérieur comme on les aime........

  

 

Ingrédients pour 4 petits pains :

 

500 gr de farine

300 ml d'eau tiède

70 ml de lait tiède

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de sucre

1 1/2 cuillère à café de levure déshydratée

de la semoule fine

 

Préparation :

 

Mettez dans un bol la levure , le lait et le sucre . Laissez reposer 10 minutes.

Dans un saladier , mettez la farine, le sel y ajoutez la préparation à base de levure et ajoutez l'eau tiède. Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois . La pâte doit coller sur la cuillère. Couvrir d'un torchon et mettre au chaud pour lever (j'ai mis dans mon micro-ondes ) . Laissez reposer environ 1 h 30.

Préchauffez votre four th 8 ou 240 °.

Coupez en quatre morceaux votre pâte, les passer dans la semoule et les disposer sur une plaque. Enfournez pour 20 minutes de cuisson.

Laissez refroidir sur une grille .

 

 

Et c'est prêt .........

Bonne dégustation .....................

 

 

                                                        81746lune 2                                        

 

                                                                   

   

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

mamancaline 18/10/2010 13:14


Hum il sont superbe ! Et hop dans la boite de recettes à faire!


zahra 17/10/2010 20:29


ce pain et la mie est divin bravo à toi passe une bonne soirée


Oranie 15/10/2010 22:23


J'en vois de partout de ces p'tits pains, faut vraiment que je teste, biz


red 16/10/2010 10:29



hé oui, il a son succès


bon samedi



charoufaAidkou 14/10/2010 22:06


je vais en faire demain mais je ne sais pas si seront veaux comme les tiens
bises charoufa


souska 14/10/2010 09:33


beau pain que je note la recette.Bisous


blandine 13/10/2010 23:04


pour moi ce serait un pain pour fainéant, ca me conviendrait lol
gros kissss


Eliane 13/10/2010 21:13


ces pains je les avais découvert chez micky et je les avais
appelés petit pains micky
trop bon
belle soirée *-*


Fanie 13/10/2010 20:56


Très simple et joli résultat... bravo!!!
Biz
Fanie


sagweste 13/10/2010 20:26


rooo très sympa!
bisou
sag


Isma 13/10/2010 20:16


Ils sont superbement réussis ! bisous


oum sousou 13/10/2010 17:14


un délice ma chère bonne soirée


louisa loulou 13/10/2010 16:51


c'est une merveille!!!moi qui fait tout le temps du pain je tombe enfin sur cette recette facile !!!! mais dis moi red quand je découpe en morceaux je ne laisse pas lever ???j'enfourne
directement???merci pour le partage


red 13/10/2010 17:13



bonjour louisa,


je suis contente que ça te plaise tu ne seras pas déçue .... ma petite famille l'a adoré ......


non tu laisses ta pâte levée environ 1h 30 et ensuite tu coupes 4 morceaux que tu mettras au four ....


n'hésite pas si tu as besoin .... j'espère que j'ai répondu à ta question


bisous et bonne soirée



bouchra 13/10/2010 16:46


très bien réussi bravo je vais le tester inchaallah bisous


red 13/10/2010 17:13



merci bouchra ........



AU-FOURNEAU 13/10/2010 15:58


UN TRES BON PAIN ET CETTE MIE PARFAITE
j'aime bien ton astuce de la farine fine
bisous* et merci pour ton vote ca me va droit au coeur


red 13/10/2010 17:14



merci sabrina ...... il est délicieux


je t'en prie pour le vote c'est normal on est là pour s'entraider


bisous



Suivez-moi !

fthe.png

twitterthe.png

youtubethe.png

 

Recherche

Ajoutez vos recettes dans ma communauté !

        Diapositive1-copie-2

A découvrir

Blogs gourmands