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12 novembre 2009 4 12 /11 /novembre /2009 12:34

 





Bonjour à tous,

 

je vous propose cette recette de petits pains doré.

 

Ingrédients :

 

250 gr de farine

250 gr de semoule fine

1 cuillère d'huile d'olive

1 oeuf

eau

1 sachet de levure de briochin

sel

 

Préparation :

 

Incorporez tous les ingrédients dans la map ou à la main. Programme  pâte.

laissez reposez environ une demi-heure, divisez la pâte en plusieurs petites boules que vous mettez sur une plaque. Laissez reposez environ 1 heure (tout dépend la levée du pain).

Mettre au four th 200° environ 25 à 30 mn (à vérifier). Pour la décoration je me suis servi d'une pince décorative.

      


Et c'est prêt...

Bonne dégustation























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