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7 novembre 2009 6 07 /11 /novembre /2009 22:24



Bonsoir à tous,
Voici une recette de petits pains à la semoule qui plait énormément.

Ingrédients :

350 gr de semoule fine
250 g de farine
1 1/2 de levure de boulanger
sel
1 cuillère à soupe d'huile
eau
1 oeuf

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et mettre à pétrir ou le faire à la main (au choix). Laissez reposer la pâte environ 30 mn. Divisez la pâte en plusieurs morceaux (formes de petits pains) et laissez reposer environ 1h 30 au chaud. Puis les mettre au four th 210° pendant 25 mn (environ).
Bon appétit

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