Delices de Red

                             

Bonsoir à toutes et à tous,

Je vous propose des pêches à la fraise

Ingrédients :

1 kg de farine
25 cl d'huile
25 cl de limonade
2 sachets de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
250 gr de sucre en poudre

décoration :

noix de coco
un grand pot de confiture de fraise ou autre parfum à votre choix

Préparation :

mettre dans un saladier la farine, les sachets de sucre vanillé, les sachets de levure chimique, sucre en poudre, l'huile et la limonade. Mélangez le tout , faire des petite boules puis les mettre sur une plaque sulfurisé. Préchauffez le four th 7 cuisson environ 25 mn. Chauffez la confiture dans une casserole puis trempez les gâteaux, les collez deux par deux (la forme d'une pêche). Puis les passez dans la noix de coco. Ce sont des gâteaux très légers et délicieux. Ils partent plus vite qu'ils ont été fait.

Bonne dégustation...