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12 novembre 2013 2 12 /11 /novembre /2013 06:00

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palmiers-petits-coeurs2.jpg

 

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui, je vous propose deux viennoiseries, voici la première que beaucoup connaissent "les Palmiers ou Petits coeurs au sucre".

Qui n'a pas dégusté cette douceur sucrée pour le goûter ou à d'autres moments de la journée.

J'ai voulu la réaliser, chose dite chose faite.

Une recette ultra simple et rapide à réaliser puis économique.

Cette douceur plaira autant aux enfants qu'aux plus grands.

Un délice visuel et gustatif  

 

 

 

Ingrédients pour une vingtaine de petits coeurs :

 

 

 

Préparation :

 

  • Si vous utilisez une pâte feuilletée faite maison, l'aplatir finement.
  • La saupoudrer de sucre en poudre  et puis couper de fines lamelles de largeur 7 mm et 20 cm de longueur. Idem pour les dimensions pour la pâte feuilletée prête à l'emploi.
  • Ensuite prendre une lamelle, commencer à enrouler sur les deux extrémités vers le centre (comme sur les photos).

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  • Effectuer cette opération sur toutes les lamelles.
  • Les déposer sur plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Saupoudrer de nouveau de sucre en poudre .
  • Enfourner th 6 pour une cuisson de 10 à 12 minutes (la cuisson peut varier tout dépend du four, surveiller la cuisson).
  • Les petits coeurs doivent cuits sur toutes les faces.

 

Et c'est prêt ...

Bonne dégustation ....

 

 

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commentaires

lynda 19/11/2013 22:54

coucou ma chere amie ils sont humm super bon , bisous !!!

Red 01/12/2013 18:51



bonsoir ma chère lynda,


je te remercie ....



agnes 15/11/2013 22:04

un de mes biscuits préférés !!!oh que tu me tentes toi ;) bon weeek end

Red 01/12/2013 18:51



merci Agnès


bonne soirée



Maryse & Cocotte 12/11/2013 10:36

une gourmandise a laquelle je ne saurai résister ! que de souvenirs !!

Red 01/12/2013 18:56



oui c'est vrai ça nous rappele des souvenirs ....


bonne soirée



Oumleïla 12/11/2013 09:39

salam aleykoum red, macha'Allah pour tes petits cœurs ils sont vraiment superbes bravo à toi! c'est marrant moi aussi j'ai fait une pâte feuilletée maison hier et j'ai également testé les petits
cœurs hihi!

Red 01/12/2013 18:57



Bi sahtek pour tes petits coeurs , on a eu la même pensée pour cette recette ;-)


je te souhaite une douce soirée ma belle.



farah 12/11/2013 07:50

un délice ces petits palmiers sucrés.
bisous ma chère

Red 01/12/2013 18:58



merci farah


bonne soirée



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