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19 décembre 2009 6 19 /12 /décembre /2009 09:19



pains--13--copie-2.jpg

Bonjour à tous et à à toutes,

J'ai préparée cette magnifique recette de pains maison au four . Ce fût un délice, ils sont très moëlleux et onctueux.

Ils ne vous reste plus qu'à les concoctés.
Voici la recette

Ingrédients :

350 gr de farine
350 gr de semoule fine
1 sachet de levure briochin
6 gr de sel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
30 gr de sucre
150 ml de lait tiède
160 ml d'eau tiède

Préparation :

Mettez tous les ingrédients dans la map (programme 6 pâte pour moi).
Etalez légèrement au rouleau la pâte environ 1,5 cm, puis avec des moules faire des formes.
Beurrez le plat et positionner les petits pains.
Laissez  reposer les petits pains maison environ 1h (j'ai utilisé la méthode de préchauffage du four et je les ai mis environ 1 heure ils ont plus que doublé de volume).
Ensuite, les mettre à cuire 210° environ 20 mn .

pains (14)   pains--16-.jpg


Et c'est prêt...
Bon appétit....

 

        nature-mini-fleurs-00014

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commentaires

linda 03/04/2010 23:21


j'adore la forme bravo bisou$


red 04/04/2010 10:59



merci linda


bon dimanche



souad 03/04/2010 16:26


tous les pains maison je les adoreeeee


red 04/04/2010 11:00



merci souad


bon dimanche



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