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25 février 2013 1 25 /02 /février /2013 12:09

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Bonjour,

Aujourd'hui, je vous invite à découvrir et de déguster de délicieuses galettes feuilletées qu'on appelent  "Msemmens minis" .....

Une spécialité orientale qui a bercé mon enfance, j'en réalise très souvent ......

Sa particularité et sa beauté est son feuilletage, idéales pour le petit déjeûner accompagné d'un smoothie ou bien pour le goûter .......

Des galettes très légères , moelleuses, onctueuses et tellement croustillantes ............

Une recette très facile à réaliser et qui demande peu d'ingrédients , simplement un peu de temps pour le façonnage des msemmens ...............

Une viennoiserie que mon mari , mes enfants et mes proches apprécient beaucoup ..........

Et qui ne restent pas très longtemps sur la table :-) ..........

Je vous les ai déjà proposées ici, j'ai simplement remplacer la semoule fine que par de la farine tamisée. Autrement la recette est la même ainsi que les étapes. Je les ai réalisées en version mini un peu plus petite  .........

Le succès est garanti , une douceur sucrée qui plait beaucoup aux enfants ainsi qu'aux grands ...........

 

Ingrédients et les étapes ici

J'ai mis que de la farine tamisée  et une cuillère à soupe de sucre en poudre dans la préparation, j'ai réalisé plus d'une vingtaine de Msemmens

Elles peuvent se déguster avec du miel ou bien de la confiture ou telles quelles , c'est selon votre choix ..............

Accompagné d'un thé à la menthe pour ma part je les ai dégustées avec un smoothie pour le petit déjeûner  .......... 

galettes-feuilletees-msemmens222.jpg

Et c'est prêt , bonne dégustation .........

                                                                                         

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commentaires

A table les garçons !!! 28/02/2013 10:10

Ca me fait bien envie !!!!

Red 03/03/2013 19:47



je te remercie et bonne soirée .......



um yacine 27/02/2013 08:48

tous ce qui est Msemens j'adore!! farcie ou Nature
les tiens son très réussi !!yaatik saha
bisous

Red 03/03/2013 19:50



je te remercie ma belle ..........


bisous



circuit sud maroc 26/02/2013 17:12

je pense que cette recette est marocaine!

Red 03/03/2013 20:04



merci et bonne soirée


 


 



Yasi 26/02/2013 11:45

Miam j'adore ces pains, merci pour la recette, super blog que j'ai hate de decouvrir encore plus!

Red 03/03/2013 20:04



je te remercie Yasi .........


bonne soirée ...........



Culinaire Amoula 26/02/2013 02:26

Mmm très appétissant!! Bonne nuit.

Red 03/03/2013 20:05



merci bonne soirée



NAWEL 25/02/2013 18:59

cette version mini tres appetissante!merciii

Red 03/03/2013 20:05



merci nawel , ça change .............


bonne soirée ..........


 



wattoote 25/02/2013 16:35

il faut vraiment que j'essaye cette recette j'adore ça j'ai découvert lors de mon voyage au Maroc !!!

Red 03/03/2013 20:07



bonsoir wattoote,


je te remercie , c'est vrai qu'une fois les avoir dégustées on ne peut que les réaliser :-) ....


à bientôt .........



Oumleïla 25/02/2013 14:15

salam aleykoum Red, macha'Allah ils donnent envie tes msemmens! bsaha

Red 03/03/2013 20:07



merci et bonne soirée



Oumleïla 25/02/2013 14:14

salam aleykoum Red, macha'Allah ils donnent envie tes msemmens! bsahktoum

Red 03/03/2013 20:08



merci


 



peggy_cherry 25/02/2013 14:07

j'adore j'essaye ta recette ce week end
biz

Red 03/03/2013 19:42



je te remercie peggy, tu me diras .....


bonne soirée .........



Maryse & Cocotte 25/02/2013 12:19

trooop bon !! j'en raffole en bonne marocaine que je suis !! superbe tes msemens !!

Red 03/03/2013 20:10



oui c'est vrai un délice ..........


bonne soirée ..........



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