Delices de Red

Bonjour à toutes et à tous,

Tout d'abord , un grand merci pour vos visites et vos gentils commentaires .....

Je tenais à vous souhaiter de joyeuses fêtes de fin d'année 2011 .............

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gâteau "le marbré" ......

C'est un marbré au chocolat et parfumé à l'orange ..........

Une recette très simple et rapide à réaliser ...........

Pour accompagner un café ou un thé , très agréable pour un goûter ............

Ingrédients :

5 cuillères à soupe de farine

2 cuillères à soupe de maïzena

6 carrés de chocolat noir  fondu

6 cuillères à café de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

20 grammes de beurre fondu

2 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

zeste d'orange + 1/2 verre de jus d'orange frais

4 cuillères à soupe de lait

Préparation :

Dans un saladier, mettre les oeufs , le sucre , le beurre et le sucre vanillé .

Mélanger  au fouet manuel, ensuite ajouter le zeste , le jus d'orange.

Mélanger de nouveau et terminer avec les autres ingrédients (à part le chocolat fondu). Séparer la préparation dans deux saladiers. Ajouter le chocolat fondu en mélangeant dans un des saladiers. Prendre un moule légèrement huilé, et verser une cuillère à soupe en intervalle des deux préparations . Répéter cette opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Pour terminer , mélanger légèrement en spirale avec une baguette chinoise.

Mettre au four , th 180° pendant une vingtaine de minutes .

Et c'est prêt .........

Bon goûter ...............