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20 juillet 2012 5 20 /07 /juillet /2012 15:12

 

Bonjour ,

Il m'était difficile d'éviter cette rubrique des pâtisseries orientales, elles sont primordiables pendant le mois sacré du ramadan .....

Les trois douceurs sucrées suivantes sont les incontournables pendant le ramadan ....

Mais tout cela varie aux envies et aux besoins en glucides de chacun et chacunes .....

Pour ma part, les deux que j'affectionne particulièrement en cette période sont la Zlabïas et Kalb el louz (qu'on appele aussi chamïa) ....

Ce sont les pâtisseries orientales les plus consommées en ce mois sacré du Ramadan ......

Et bien sûr la fameuse Seffa un couscous sucré qui est très apprécié pendant le sohour (le dernier repas avant le lever du soleil)....

Un délice visuel et gustatif autant dégustés par les petits que les grands .........

kalb el louz , coeur d'amandes7kalb el louz , coeur d'amandes8 

Vous pouvez visualiser la vidéo ici et la recette ici 

zlabia6zlabïas2

deux recettes de zlabïas ici et là 

seffa2seffa1

Bonne dégustation , sahaa ftorkoum ......

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commentaires

les joyaux de sherazade 21/07/2012 23:49

sahaha ramedanek , que du bonheur, tous les délices que tu nous propose pour ramadan, surtout la zlabiya , moi je suis fan , bisous

red 22/07/2012 09:36



je te remercie sherazade , idem pour la zlabïa un délice .........


bi saha ftorek


bisous



asma 20/07/2012 15:28

ramadhan karim ma belle koulou 3ame wenti bi khir
gros bisous

red 21/07/2012 10:16



bonjour asma,


ramadan moubarak bi sahaa wa el haana .......


bisous



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