Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
18 août 2011 4 18 /08 /août /2011 14:47

kalb-el-louz---coeur-d-amandes9.jpg 

 

 

kalb-el-louz---coeur-d-amandes6.jpg

 

    

 

Bonjour ,

 

 

J'espère que vous allez bien , je vous propose une pâtisserie orientale avec un léger retard ......

Par manque de temps, je n'ai pas pu la publier plutôt .....

Je la prépare beaucoup depuis le début du ramadan ......

Kalb el louz qui signifie coeur d'amandes (elle est fourrée aux amandes et à base de semoule moyenne).

Une texture et un goût particulier qui en fait tout sa renommée ..............

C'est l'incontournable et l'indispensable pendant le mois sacré du ramadan (comme la zlabïa) ......

Et une des plus consommée pendant les soirées ramadanesques , vu son apport en sucres.

Elle accompagne joliement et agréablement les tables, au moment de la rupture du jeûne ......

 

J'ai modifié et ajouté des ingrédients de mon inspiration qui apportent beaucoup de saveurs et d'onctuosité ......

La cuisine est une découverte au quotidien et c'est en inventant et en essayant qu'on abouti à des merveilles culinaires .....

Une recette simple et assez rapide à réaliser (un peu de temps de repos) .......

j'ai été très contente du résultat , pour une première réalisation .......

Et quelle texture qui est tout le charme de kalb el louz , elle fond en bouche .........

Un régal pour les papilles et visuellement ................

 

Je vous publie la vidéo demain inchallah ..................

 

 

 kalb-el-louz---coeur-d-amandes7.jpg

 

 

bonne dégutation ...........

Sahaa ftorkoum ..........

Partager cet article

Repost 0

commentaires

isy 19/08/2011 14:52


un vrai délice "comment vais je faire pour résister encore???" :)
merci pour ce beau partage
à bientôt
bises


llysa 19/08/2011 09:08


wouawwww bravo ma belle! il est superbe!! saha ftorek bisous


llysa 19/08/2011 09:07


wouawwwww!!!


LaurenceB 19/08/2011 08:13


Miam ! Un coeur à vous faire fondre de gourmandise. Réalisé avec amour par une personne au grand coeur. Bises à toi Red.


oum mouncifrayan 19/08/2011 00:47


Un résultat parfait !! Grand bravo


bouchra 18/08/2011 18:33


un délice ma chère bisous


hayat 18/08/2011 17:12


MIUM MIUM? la gourmendise préférer du ramadan, un délice


Suivez-moi !

fthe.png

twitterthe.png

youtubethe.png

 

Recherche

Ajoutez vos recettes dans ma communauté !

        Diapositive1-copie-2

A découvrir

Blogs gourmands