Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
16 décembre 2009 3 16 /12 /décembre /2009 17:44

hachis parmentier

Bonsoir à toutes et à tous,

Je vous conseille de préparer cette superbe recette simple et rapide. Elle fera toujours un succès auprès des vôtres.
C'est un plat convivial et familial...

Ingrédients :

une dizaine de pommes de terre (tout dépend du calibre)
400 gr de viande hâchée
1 oignon
2 cuillères à soupe de crème fraîche
épices (raz el hanout, piment doux et sel)
fromage râpé pour le gratiné



hachis parmentier

Préparation :

J'ai préparé les pommes à la vapeur (dans la cocotte environ 10 mn). Les éplucher et les passer au presse-purée.
Vous mettez dans une poêle  de l'huile, l'oignon et la viande hâchée à cuire. Ajoutez les épices puis à la fin la créme fraîche. Il vous reste juste à disposer dans un plat en premier les pommes de terre ensuite la préparation avec la viande et une autre couche de pommes de terre. Parsemez de fromage râpé (pour plus de goût j'en ai mis à l'intérieur avec la viande). Au four 200° environ 25 mn

hachis parmentier

Et c'est prêt .... c'est un délice Les plats les plus simples sont les meilleurs (c'est mon avis).
Bonne appétit ....
env7.gif

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Fanie 24/05/2010 22:30


J'adore!!!
Bonne semaine à toi
Biz Fanie


red 27/05/2010 08:10



bonjour fanie,


moi aussi j'adore, et très simple à préparer un délice


bonne journée



Suivez-moi !

fthe.png

twitterthe.png

youtubethe.png

 

Recherche

Ajoutez vos recettes dans ma communauté !

        Diapositive1-copie-2

A découvrir

Blogs gourmands