Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
7 juin 2013 5 07 /06 /juin /2013 15:17

      gratin-de-cerises.jpg

gratin-de-cerises2.jpg 

 

Bonjour,

Le temps est magnifique en ce moment très ensoleillé de saison :-) ........

Comme je vous le disais précédemment les fruits ont fait leur apparition et c'est un réel plaisir de les déguster ........

Aujourd'hui, je vous propose une douceur sucrée aux cerises un fruit que j'aime beaucoup. J'ai voulu changer un peu en les dégustant d'une autre façon ............

J'ai découvert ce gratin chez mon amie Céline du blog Les plaisirs de Céline . Je vous invite à le visiter il est magnifique ...........

La recette est simple, rapide et délicieuse qu'on peut réaliser avec d'autres fruits bien sûr ..........

Une délicieuse odeur embaume la maison, un délice pour les papilles et pupilles ............

 

 

Ingrédients pour  4  cocottes ou cassolettes environ :

2 oeufs

des cerises coupées en deux et dénoyautées

50 grammes de sucre vanillé fait maison

45 grammes de farine

20 cl de crème liquide

un peu de vanille en poudre

 

Préparation :

Mettre tous les ingrédients (sauf les cerises) dans un saladier. Battre au fouet électrique une à deux minutes.

Disposer les morceaux de cerises dans le fond des cocottes ou des cassolettes.

20130606_145517.jpg20130606_145707.jpg

20130606_145958.jpg20130606 150515

Verser la préparation et disposer dans un four préchauffé 180 °.

Pour une cuisson d'environ 30 minutes ils seront dorés d'extérieur et pour la cuisson intérieur. Vérifier la cuisson à l'aide d'une d'un couteau elle doit être séche.

Les gratins de cerises gonflent beaucoup comme un soufflé . On peut les déguster aussi bien tiède ou froid .......

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

choupette82 10/06/2013 15:43

Mille merci ma belle pour ce gentil clin d'eil, je te pique la photo bien sur pour ma prochaine mise à l'honneur !! gros bisous

Red 13/06/2013 10:11



Merci à toi , c'était un réel plaisir de le réaliser ......


Bonne journée ......



Lucile 09/06/2013 15:28

Très joli ce gratin.
J'ai un cerisier dans le jardin mais je n'ai jamais le temps de les cuisiner, mon mari mange tout très très rapidement !

Red 09/06/2013 21:11



bonsoir Lucile,


ah c'est vrai  que  la fraîcheur des cerises cueillies et dégustées aussitôt est imcomparable .


Mon père avait un jardin avec un cerisier et les cerises ne restaient pas très longtemps aussi :-) .........



NAWEL 07/06/2013 18:53

TIP TOP LA RECETTE !MERCI DU PARTAGE !

Red 09/06/2013 12:41



merci nawel


bon dimanche



Maryse & Cocotte 07/06/2013 15:23

huuum ! délicieusement de saison ce joli gratin de cerises !!

Red 09/06/2013 12:41



merci et bon dimanche


 



Suivez-moi !

fthe.png

twitterthe.png

youtubethe.png

 

Recherche

Ajoutez vos recettes dans ma communauté !

        Diapositive1-copie-2

A découvrir

Blogs gourmands