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7 novembre 2012 3 07 /11 /novembre /2012 11:42

gateau-au-chocolat22.jpg

gâteau au chocolat

gâteau au chocolat222

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui, une petite douceur sucrée pour un goûter ou pour accompagner un café gourmand .......
Une recette facile et rapide à réaliser ............
En cette période de vacances scolaires, un gâteau moelleux à confectionner avec les enfants ..........
Un délice qui se déguste ainsi ou avec une crème anglaise ......
Tout simplement un régal pour les papilles .......

 

 

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

80 grammes de farine tamisée

100 grammes de chocolat noir en morceaux 

125 grammes de beurre

125 grammes de sucre

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

2 cuillères à soupe de lait

 

 

 

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans un saladier mettre le sucre et les jaunes d'oeufs mélanger au batteur électrique ( ou avec un fouet manuel).
Ajouter la farine, la levure, mélanger de nouveau.
Faire fondre au bain-Marie ou bien au micro-ondes le chocolat et le beurre.
Puis incorporer cette préparation dans le saladier en remuant délicatement. Puis ajouter le lait et mélanger de nouveau.
Battre au fouet électrique les blancs d'oeufs en neige.
Puis terminer en incorporant par petites quantités les blancs en neige, à l'aide d'une spatule.
Remuer doucement de bas en haut , la préparation sera mousseuse et légère.
Préchauffer le four à 180°, mettre la préparation dans un moule de 24 cm de diamètre (pour moi en silicone).
Baisser le thermostat du four à 160° pour une cuisson d'environ 25 à 30 minutes.
Puis ensuite démouler et laissez refroidir sur une grille serait l'idéal.
Pour la décoration, vous pouvez le saupoudrer de sucre glace ou bien l'accompagner d'une crème anglaise.
C'est ainsi que mes enfants ont préférés le déguster .


Et c'est prêt .......
Je vous souhaite une bonne dégustation .......

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commentaires

Miamana 01/12/2012 13:19

Qu'il a l'air bon ce gâteau.... J'en prendrais bien une pointe immédiatement! Bonne journée miss!

Red 02/12/2012 07:53



je te remercie ma chère mamiana 


bon dimanche ....



Llysa 09/11/2012 09:12

super gâteau miamiamiam bravo Red!

Red 18/11/2012 19:22


Merci llysa


carvalho maria 08/11/2012 23:55

Wouahhhh, quel est bon ton gâteau au chocolat, j'ai l'eau dans la bouche!
Bonne nuit;-)*Maria

Red 09/11/2012 07:47


Merci maria Bonne journée


Julia T 08/11/2012 00:09

Un gâteau bien délicieux! Une tuerie! J'adore! Bises!

Red 09/11/2012 07:47


Merci Julia ...... Bisous ....


Maryse & Cocotte 07/11/2012 19:47

C'est avec gourmandise que je mangerai une part !!! Délicieux !!

Red 09/11/2012 07:48


Tu es la bienvenue ma belle ..... Merci et bon vendredi ....


choupette82 07/11/2012 19:22

Une très belle recette gourmande, bonne soirée.

Red 09/11/2012 07:49


Merci choupette ..... Bonne journée .....


charlette 07/11/2012 18:14

recette sympa mais où sont les ingrédients?

Red 07/11/2012 19:24



bonsoir charlette,


pour les ingrédients c'est fait , je vous prie de m'excuser un souci hors de ma volonté .....


merci et à bientôt ....


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 



Matina 07/11/2012 15:43

Une belle part pour se réconforter : )

Merci

Red 07/11/2012 19:24



merci matina de votre visite et de votre commentaire ....


bonne soirée



LadyMilonguera 07/11/2012 12:49

Comme il est alléchant ton gâteau !

Red 07/11/2012 19:25



merci beaucoup


bonne soirée



yamina 07/11/2012 12:30

coucou miammm un délice ton gâteau! un vrai régal pour les petits et les grands, bisouss

Red 07/11/2012 19:25



je te remercie yamina, c'est vrai un régal pour les petits ainsi que les grands 


bisous



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