Delices de Red

Bonjour,

J'espère que vous allez bien , en ce long week-end et bien reposant .........

Ayant un peu plus de temps, j'ai pu réaliser ce délicieux gâteau à la pomme et au caramel accompagné d'un nappage au caramel au beurre salé ...........

Comme vous avez pu le constater , j'aime beaucoup les réalisations sucrées à base de pommes ............

Donc l'association des deux pour ce délicieux gâteau , un  régal pour les papilles ... 

Une recette simple et assez rapide (un peu de temps pour la cuisson) .....

Une pure merveille gustative ..............

Ingrédients pour  6 personnes :

198 grammes de farine

200 grammes de beurre ramolli

105 grammes de sucre roux

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

2 cuillères à soupe de lait

une cuillère à soupe de caramel (pour moi maison la recette ici)

1 pomme coupée en lamelles

Nappage de caramel au beurre salé la recette et les ingrédients ici

Préparation :

Mettre tous les ingrédients (sauf la pomme) dans un saladier et mélanger au fouet électrique.Vous obtiendrez une pâte homogène. J'ai versé la préparation dans deux moules à manqué un de 18 cm et un de 13 cm. Vous pouvez vous servir d'un seul moule un peu plus grand.

Etalé à l'aide d'une maryse votre préparation dans les moules.

Préchauffer le four à th 6 .

Disposer les lamelles de pommes sur le dessus et enfourner.

Entre-temps, préparer le caramel au beurre salé les étapes ici.

Pour une cuisson d'environ 40 minutes, le gâteau doit dorer et être spongieux au toucher.

Le gâteau peut se déguster tiède ou froid accompagné du nappage de caramel au beurre salé.

Et c'est prêt ............

Bonne dégustation .............