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4 décembre 2009 5 04 /12 /décembre /2009 14:11




Bonjour à tous,

Je vous propose cette recette toute simple et rapide pour de délicieux "feuilletées à la kefta" (viandé hâchée)
pour 8 feuilletées

Ingrédients :
2 pâte feuilletée herta
400 gr environ de viande hâchée
1 tomate
fromage râpé
épices + sel
un jaune d'oeuf (pour la décoration sur les feuilletés)

Préparation :

Coupez la pâte feuilletée en quatre morceaux
Cuire la viande hâchée dans une poêle avec des épices
Mettez la viande hâchée sur chaques morceaux de pâte feuilletée
Coupez la tomate en tranches et l'ajouter sur la kefta
Mettez  du fromage râpé et refermez délicatement les feuilletée (bien fermer les bords pour ne pas qu'ils s'ouvrent lors de la cuisson).
Passez  un pinceau de jaune d'oeuf et décorez le dessus des feuilletés (ça fera une jolie dorure).
Mettre au four environ 20 à 25 mn th 8.
Et c'est prêt....
Bon appétit.... 

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commentaires

moqueplet 01/03/2010 17:56


pas mal cette recette, je note passe une bonne soirée


red 01/03/2010 19:08


bonsoir,
merci , c'est déicieux....
bonne soirée


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