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12 mars 2013 2 12 /03 /mars /2013 14:51

douceurs au chocolat sans cuisson3

douceurs-au-chocolat-sans-cuisson4.jpg

 

Bonjour à toutes et à tous,

Aujourd'hui , je vous propose une douceur orientale sucrée qui pourrait autant faire partie des confiseries ou bien de la catégorie des gâteaux sans cuisson. Comme les cakes pops que je vous ai proposé il y a quelques semaines ......

Elle peut-être confectionner pour un goûter d'enfants ou un goûter entre ami(e)s, ou bien pour d'autres occasions familiales ou festives .........

Une douceur au chocolat d'une simplicité, très rapide à réaliser qui demande peu d'ingrédients. Pour la réalisation, au gré de ses envies et de ses goûts ...................

C'est une douceur orientale que je vous ai déjà proposée ici et avec des saveurs et réalisations différentes, je les ai préparées avec des petits gâteaux feuilletés et des fruits secs .....

Une gourmandise que mes enfants apprécient beaucoup ..........

Un délice visuel et gustatif  .............

Le succès est garanti qui plait beaucoup aux enfants ains qu'aux plus grands .....

 

Ingrédients pour 22 douceurs au chocolat :

26 grammes de noisettes 

26 grammes d'amandes

27 grammes de sucre glace

1 cuillère à soupe de miel

10 biscuits feuilletés

 

pour le glaçage et la décoration :

100 grammes de chocolat noir en morceaux

Mini-billes alimentaires or et argent

 

Préparation :

Passez au hâchoir électrique les biscuits feuilletés . Mettez-les dans un saladier , ajoutez le miel et le sucre glace. Vous obtiendrez une pâte assez compacte,  formez des petites boules dans le creux de votre main.

Les disposer dans une assiette et laissez au réfrigérateur environ 30 minutes.

 

Entre-temps, faire fondre le chocolat au micro-ondes (pour moi je l'ai fait fondre en trois fois en premier 20 secondes, 40 secondes et 30 secondes). Ou bien au bain-marie selon votre choix. Ensuite mélanger délicatement le chocolat fondu.

Sortir du réfrigérateur les petites boules aux fruits secs, elles auront durci. Les disposer sur une grille (la grille est posé sur un saladier afin de récupérer le surplus de chocolat fondu) en les espaçant comme sur la photo.

 

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Prendre une cuillère que vous trempez dans le chocolat et enrober les petites boules. Effectuer l'opération pour toutes les petites boules de fruits secs et laissez le chocolat durcir . Puis parsemer avec les mini-billes alimentaires ou autres c'est selon votre choix. 

laissez reposer afin que le glacage prenne et ensuite les mettre au réfrigérateur dans une boîte hermétique. réfrigérateur. Avant de servir les disposer dans des petites caissettes.

   

Et c'est prêt .............

Bonne dégustation ..................................

     

 

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commentaires

Miamana 07/04/2013 20:11

Quelles jolies gourmandises.... Elles me plaisent beaucoup, bravo ma chère!

Red 15/04/2013 09:04



Je te remercie c'est gentille


bonne journée ............



Oumleïla 15/03/2013 10:15

salam aleykoum, macha'Allah red on a envie d'y mordre dedans hihi! et tes photos sont superbes! (les petites billes viennent de lidl non? lol)

Red 19/03/2013 21:02



je te remercie c'est gentille .....


pour les mini-billes oui je les ai achetées à lidl .....


bonne soirée ......



NAWEL 13/03/2013 12:44

ils sont supers,il faut que je les réalises !je note ,bizz

Red 13/03/2013 13:45



bonjour nawel,


je te remercie , tu me diras :-)


bisous .........


 



bouchra 12/03/2013 19:45

un délice ma belle

Red 13/03/2013 13:47



merci bouchra



Llysa 12/03/2013 17:30

hummm tout jolies douceurs et tout simple à faire, c'est extra! bravo et merci pour le partage! je note! bisous

Red 13/03/2013 13:47



je te remercie llysa........


bonne journée .....


bisous .....



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